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Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !
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Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.
La confiture, c'est bon sur une tranche de pain mais pas que !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.
Cuisine et bonne humeur...
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